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손등의 엄지와 검지 사이 오목한 부분인 합곡혈이나 무릎 아래 바깥쪽 족삼리혈을 꾸준히 지압하면 위장 운동이 활발해져 소화 기능이 개선되고 장내 가스 제거에 큰 도움이 됩니다. 소화가 잘 되면 영양소 흡수와 노폐물 배출이 원활해져 신체 대사 능력이 좋아지므로, 결과적으로 다이어트 중 겪기 쉬운 변비나 속 더부룩함을 해결하여 가벼운 몸 상태를 유지하게 합니다.
오이에 들어있는 아스코르비나아제라는 효소가 당근의 비타민 C를 일부 파괴할 수 있다는 과학적 근거가 있습니다. 하지만 이는 세포가 파괴되었을 때(갈거나 잘랐을 때) 나타나는 현상이며, 식초나 레몬즙을 드레싱으로 사용하면 효소 활성을 막아 영양소 파괴를 최소화할 수 있습니다. 사실상 골고루 채소를 섭취하는 이득이 더 크므로 너무 걱정하지 않고 함께 드셔도 무방합니다.
양배추는 칼로리가 매우 낮으면서도 수분과 식이섬유가 풍부해 위 점막을 보호하고 적은 양으로도 엄청난 포만감을 주어 식사량 조절에 매우 유리합니다. 또한 위 건강을 돕는 비타민 U가 풍부해 다이어트 중 겪기 쉬운 소화 불량이나 위장 장애 예방에도 좋으며 생으로 먹거나 살짝 쪄서 먹는 등 활용도가 높습니다. 양배추를 식사 전에 먼저 섭취하면 당분 흡수 속도를 늦춰 지방 축적을 막아주는 천연 다이어트 보조제 역할을 톡톡히 해냅니다.